Для приготовления кофе по-адмиральски могут использоваться виски, бренди, скотч, но чаще всего — коньяк.
Классический вариант, это когда к маленькой чашке крепкого свежезаваренного кофе добавляется ложка хорошего конька.
Существует и более экстремальный рецепт — когда сам кофе варится на коньяке, без добавления и капли воды.
Но настоящий кофе по-адмиральски имеет определенный способ пития — сделав глоток из чашки крепкого кофе, необходимо долить туда столько коньяка, чтобы чашка снова стала полной. Коньяк продолжает добавляться после каждого глотка. Само собой разумеется, что через какое-то время в вашей чашке окажется практически чистый коньяк