помните статью про кофе лювака? одна чашечка, которого стоит 21 фунт. так вот уже и до нас добрались =)

Украинская певица Алена Винницкая недавно изменила вкус.
Вместо зеленого чая утром екс-"ВИА-Гра" перешла на ароматный кофе, однако не простой, а с фекалиями...
Теперь Винницкая отдает преимущество одному из самых дорогих сортов кофе в мире "Копи Лювак".
Копи Лювак (Kopi Luwak) - разновидность кофе, известного, прежде всего, благодаря специфическому способу обработки.
Слово "копи" на индонезийском диалекте малайского языка значит "кофе", а "лювак" - это местное название азиатской пальмовой циветти - небольшой зверушки.
Именно эти маленькие зверушки поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают мякоть, которая окружает кофейные зерна, и выпускают в виде фекалиий "косточки" - зернышки кофе, которые потом собираются людьми, моются и сушатся на солнце.
Особенная яркость вкуса такого кофе объясняется свойствами желудочного сока циветт. А производится этот специфический сорт кофе в промышленных районах Индонезии, на Филиппинах и в Южной Индии.
Аналогичный сорт кофе производится и в Вьетнаме, но там в его производстве принимают участие не пальмовые циветти, а местная разновидность хорьков.
Стоимость такого кофе достигает кое-где $400-500 за килограмм, сообщает Tablo ID.

@темы: новости